ECONGUSTO TOUR - PRANZO ANTISPRECO
Giovanni Battista Mariani 28 Febbraio 2025 - Si è svolto presso la casa delle associazioni di Montegranaro una tappa di Econgusto Tour.
L'evento rientra all'interno del progetto Econgusto - sapore sostenibile, futuro inclusivo che nasce dalla collaborazione tra U.Di.Con. APS - Unione per la difesa dei consumatori Sede Nazionale e i partner di progetto: U.Di.Con. Emilia Romagna APS; AVES Associazione Volontariato Europeo Solidale; U.Di.Con. Regionale Lazio APS; U.Di.Con. Regionale Marche APS; U.Di.Con. Regionale Puglia APS; U.Di.Con. Regionale Sicilia APS; U.Di.Con. REGIONALE CALABRIA APS finanziato dal Ministero del lavoro e delle Politiche Sociali con Avviso n. 2/2023 D.G. del terzo settore e della responsabilità sociale delle imprese Fondo per il finanziamento di progetti e iniziative di interesse generale nel terzo settore art. 72 D.lgs. n. 117/2017 e s.m.i.
L'evento ha visto la realizzazione di un pranzo, ed è stata l'occasione per scoprire come mangiare in modo sano e rispettoso dell'ambiente senza rinunciare al gusto. Durante l'evento lo chef Andrea Gismondi ha preparato un pranzo ecosostenibile con ingredienti a km. 0 dimostrando come la cucina sia un'alleata del pianeta in prospettiva di un futuro ecosostenibile e senza spreco. Allo stesso modo è intervenuta la Nutrizionista Dott. Angela Paternesi che ha guidato la platea alla scoperta dei benefici di una corretta alimentazione dando consigli pratici per uno stile di vita equilibrato e soprattutto consapevole.
Un ringraziamento particolare agli organizzatori del progetto Nardi Marco e Tassan Filippo che si sono spesi senza sosta al fine che l'evento riuscisse nei migliori dei modi.
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Mariani GB
